Gâteau aux noisettes
Pour cette recette de gâteau, je n'avais plus assez de noisettes (ah ben ça commence mal !), j'ai donc remplacé la moitié de la quantité recommandée de noisettes par de la poudre d'amandes. Vous pouvez bien entendu le faire aussi avec 100% amandes. C'est une recette qui était originellement prévue pour une machine à pain : Mettez les ingrédients dans l'ordre et lancez le programme gâteau pour 680g environ et réglage croûte foncée. Mais moi j'ai préféré la faire avec mon multicuiseur Moulinex. On peut bien entendu le cuire aussi au four traditionnel. Gâteau aux noisettes 200ml lait 100g beurre fondu 2 oeufs 1 pincée sel 150g sucre 200g farine 1/2 sachet levure chimique 100g noisettes en poudre Mélangez tous les ingrédients au fouet dans un saladier. Beurrez et farinez la cuve de votre multicuiseur, sur la moitié de la hauteur, ça suffit largement. Bon, je n'avais pas très bien beurré ma cuve... Versez votre préparation dans la cuve....