Cuisson vapeur avec le multicuiseur Moulinex
Le panier vapeur fourni avec le multicuiseur Moulinex 25 en 1 n'est pas très grand, mais ça dépanne pour des petites portions, cuire les aliments pour bébé ou pour cuire des gyozas (raviolis japonais) et autres aliments préparés asiatiques par exemple. Là j'avais 4 grosses brioches fourrées chinoises achetées à mon épicerie exotique préférée, c'était un peu juste quand même en terme de place. Il faut d'abord remplir la cuve jusquau repère "vapeur" avec de l'eau bouillante. Ça ne se voit pas très bien avec toute cette vapeur.... Puis vous disposez les aliments dans le panier vapeur. "Mais on n'a pas de place !!!" disent les brioches... Fermez la machine et démarrez le programme 6 "vapeur" et réglez le temps indiqué sur le sachet (ici 10mn) La cuisson terminée : La pauvre brioche qui dépassait trop a été un peu abîmée par le couvercle. Si ce sont des légumes, du poisson ou autre que vou...